فوائد ذهبية لمشروب الشيا والشمندر: تعزيز الصحة العامة والطاقة يوميًا

يُعتبر تناول ماء بذور الشيا والشمندر في بداية اليوم من العادات الصحية التي تحمل العديد من الفوائد، وفقًا لخبراء التغذية. يساعد هذا الخليط الغني بالعناصر الغذائية على تحسين صحة الجهاز الهضمي، دعم القلب والأوعية الدموية، تعزيز مستويات الطاقة، وإنقاص الوزن. كما يعمل على إزالة السموم من الكبد، تحسين صحة الجلد، وتعزيز الوظائف الإدراكية. يحتوي المشروب على نسبة عالية من الفيتامينات (مثل B9 وC)، المعادن (مثل الحديد والبوتاسيوم)، وأحماض أوميغا-3 الدهنية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

القيمة الغذائية لبذور الشيا:
تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على 138 سعرة حرارية، 4.7 غرام بروتين، 8.7 غرام دهون (معظمها أحماض أوميغا-3 الصحية للقلب)، 12 غرام كربوهيدرات، و10 غرامات من الألياف. أما الشمندر (البنجر)، فيحتوي كل كوب منه على 58 سعرة حرارية، 2.2 غرام بروتين، 0.2 غرام دهون، 13 غرام كربوهيدرات، و3.8 غرام ألياف. يُعد الشمندر مصدرًا غنيًا بحمض الفوليك، البوتاسيوم، المنغنيز، والنترات الغذائية التي تعزز تدفق الدم وتدعم الأداء الرياضي.

فوائد مشروب الشيا والشمندر:

تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تدعم الهضم وتحسن حركة الأمعاء المنتظمة، مما يساعد في تجنب الإمساك. كما أن الشمندر يحتوي على ألياف حيوية تدعم نمو البكتيريا المعوية المفيدة.
دعم صحة القلب والأوعية الدموية:
يحتوي الشمندر على النترات التي تخفض ضغط الدم وتحسن تدفق الدم عبر الأوعية الدموية. بينما توفر بذور الشيا أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تقلل الالتهابات وتخفض مستويات الدهون الثلاثية، مما يعزز صحة القلب.
تعزيز الطاقة:
يساعد هذا المشروب على زيادة مستويات الطاقة بسبب احتوائه على النترات التي تحسن تدفق الأكسجين في الجسم، مما يعزز القدرة على التحمل ويقلل التعب. كما أن البروتين والدهون الصحية في بذور الشيا تساهم في توفير طاقة مستدامة.